王丙乾酒喜获商务部原副部长、原中国进口银行董事长周可仁先生题字“贵州老字号,百年老茅香”,周可仁先生是王丙乾酒厂的资深用户,喝王丙乾酒多年,他的题字对王丙乾酒来说,无疑是极大的荣誉和肯定。
“贵州老字号”,体现了周可仁先生对王丙乾酒品牌发展的肯定。周可仁先生作为一位有影响力的领导,他的认可为王丙乾酒的品牌提供了有力的背书,这将极大提升王丙乾酒的品牌影响力。
“百年老茅香”,是周可仁先生在品鉴过王丙乾酒的杰出代表作【茅祖壹号】后对其品质和口感的赞誉。王丙乾酒与茅台酒同宗同源,拥有王茅独家核心酿酒技艺,赋予了王丙乾酒独特的茅香口感和百年传承的金奖品质。
周可仁先生的题字,将百年老茅香的酿酒工艺与王丙乾酒紧密联系在一起,这不仅肯定了王丙乾酒的历史和文化价值,还对它的品质提供了坚实的保证。
周可仁先生对王丙乾酒的认可并不仅限于对品质和品牌的喜爱,更是一种情怀!
早在1879年坊间就流传着“自古茅台出佳酿,当属王茅冠群芳”王茅酒是最原始的茅台酒,也是老一辈人最难以忘怀的正宗茅香口感!
为了还原百年前的正宗老茅香,王丙乾酒厂144年来不断深耕酱酒领域,以传承王茅工艺为己任,在快速发展的时代中,不忘初心,以精雕细酌的慢工夫还原正宗王茅酒。
坚持全流程纯手工酿造,去机械化!从源头的选粮、到制曲、到酿造环节再到窖藏,必须慢工细作;复刻百年前王茅酒的微生物酿造环境,坚持沿用清光绪年间的文物级老窖发酵;以祖传王茅63味曲药配方制曲生香,赋予王丙乾酒醇厚绵柔,花果香馥郁的正宗茅香口感!
周可仁先生对王丙乾酱香酒的赞誉,无疑是对贵州酿酒工艺的高度肯定,也是对中国传统酿酒文化的深深敬意。这不仅是对王丙乾酒厂的鼓励,更是对所有坚持传统酿造工艺企业的鼓励和肯定。
